Lunchmeny v.44
Måndag:
Tomat och mozzarellafylld kycklingfilé med basilikasås och ris
Lunchkorv med pepparrotssås och kokt potatis
Fiskfilé Florentine (vitvinsstuvad spenat) med krossad potatis
Efterrätt: Husets sockerkaka

Tisdag:
Raggmunk med stekt rimmat fläsk och lingonsylt
Stekt rimmat fläsk med löksås eller bruna bönor och kokt potatis
Krämig kycklingpasta med dragon toppas med grana padana ost
Lättpanerad fiskfilé med skagendipp och kokt potatis
Raggmunk med kallrökt lax, crèmefraiche, rödlök, stenbitsrom, dill och citron
Efterrätt: Husets äppelpaj med vanilj-visp

Onsdag:
Schnitzel med stekt potatis, rödvinssås, ärtor, citron och kapris-ansjovishack
Havswallenbergare med potatismos, skirat-smör, ärtor och citron
Efterrätt: Husets kladdkaka med vispad grädde  

Torsdag:
Ärtsoppa och tunnpannkaka med sylt och grädde
Boeuf bourguignon med potatispuré
Pankogriljerad fiskfilé med västerbottensmos, handskalade räkor och dillolja
Svamprisotto med grillad kycklingfilé och tryffelkräm
Efterrätt: Pannkaksbuffé med glass, vispgrädde, sylt m. m.

Fredag:
Mixspett(fläskfilé, kycklingfilé, chorizo) klyftpotatis, rödvinssås och chilibearnaise
Fisk och skaldjursknyte med kokt potatis och hummeraioli
Efterrätt: Husets äppelpaj med vanlijvisp

Alltid på Thomas Kök:
Thomas smashed burger:
Original (100g) med bacon, cheddarost, hamburgerdressing, picklad rödlök, rostad lök, tomat, sallad
Tryffel:
Tryffel (100g) med bacon, cheddarost, tryffelmajonnäs, picklad rödlök, rostad lök, tomat, sallad
Enkel 149:-/Dubbel 159:-
Ceasarsallad med grillad kyckling, bacon, champinjoner, tomat, rödlök, parmesan och krutonger 149:-Ceasarsallad med handskalade räkor (msc märkta) champinjoner, tomat,rödlök,parmesan,krutonger159:-