Veckans vegetariska: Beef cut med dagens potatis, rödvinssås och bearnaisesås

Måndag:
Kycklingspett med råstektpotatis eller ris, currydipp och ajvardipp
Ugnsgratinerad falukorv med potatismos och kryddig tomatsås
Pocherad fiskfilé, skaldjurssås, krossad potatis toppas med räkor
Efterrätt: Husets sockerkaka

Tisdag:
Raggmunk med stekt rimmat fläsk och lingonsylt
Stekt rimmat fläsk med löksås eller bruna bönor och kokt potatis
Krämig pasta pesto med kyckling
Asiatisk fiskgryta med ingefära med ris
Raggmunk med kallrökt lax, crèmefraiche, rödlök, stenbitsrom, dill och citron
Efterrätt: Husets äppelpaj med vanilj-visp

Schnitzel onsdag:
Fläskschnitzel eller kycklingschnitzel med
stekt potatis, rödvinssås, ärtor, citron och kapris-ansjovishack (bearnaise finns för den som önskar)
Vegetarisk schnitzel (pankopanerad aubergine) med rödvinssås, bearnaise och stekt potatis
Fiskgratäng med hummersås och potatismos
Efterrätt: Husets kladdkaka med vispad grädde

Torsdag:
Ärtsoppa och tunnpannkaka med sylt och grädde
Husets pytt i panna med rödbetor och ägg
Panerad fiskfilé med kokt potatis och remouladsås
Citronrisotto med halstrad tonfisk
Efterrätt: Pannkaksbuffé med glass, vispgrädde, sylt m. m.

Fredag:
Spett med oxfilé, fläskfilé och chorizo, skivad råstekt potatis med balsamicosås och bearnaisesås
 Gravad lax med dillstuvad potatis
Efterrätt: Husets äppelpaj med vanlijvisp

Alltid på Thomas Kök:
Thomas smashed burger:
Original (100g) med bacon, cheddarost, hamburgerdressing, picklad rödlök, rostad lök, tomat, sallad
Tryffel:
Tryffel (100g) med bacon, cheddarost, tryffelmajonnäs, picklad rödlök, rostad lök, tomat, sallad
Enkel 155:-/Dubbel 165:-
Ceasarsallad med grillad kyckling, bacon, champinjoner, tomat, rödlök, parmesan och krutonger 155:-Ceasarsallad med handskalade räkor (msc märkta) champinjoner, tomat,rödlök,parmesan,krutonger165:-